Pâté de foie
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Recettes web 131 à 140 sur 169
131Pâté de foies de volaille à la crème
Ail | Crème fraîche | Foie de volaille | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâté de foie gras à la strasbourgeoise
Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Gelée | Huile d’olive | Kirsch | Madère | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pâté de foie de volaille aux raisins secs et au porto
Beurre | Crème fraîche | Foie de volaille | Porto | Raisins secs
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paté de foie de porc facon vevette
Cognac | Foie de porc | Lard | Laurier | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâté aux foies de volaille (avec version sans porc)
Ail | Alcool | Armagnac | Canard | Cassonade | Chair à saucisse | Confit de canard | Echalotes | Foie de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Lard | Liqueur | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Veau | Vergeoise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâté de foie au poivre vert (stérilisation en bocaux)
Armagnac | Cardamome | Epices | Foie | Liqueur | Muscade | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâté de foie de volailles rapide et très facile
Beurre | Bouillon | Eau | Foie | Foie de volaille | Lait | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâté en croûte au foie gras
Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Pâté de foie de lotte
Cognac | Foie | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâtes au foie gras sauce aux truffes
Beurre | Eau | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oeuf | Pâtes | Tagliatelles | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
+ Pâté de foie
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